GEZÄHMTER FEUERTEUFEL
Reich an
Vitamin C, Kalium, Magnesium, Calcium
Herkunft
Mittelamerika, kultiviert im Mittelmeerraum
Saison / Ernte
Juli - Oktober
Hast Du schon gewusst?
Der serbische Name „Paprika“ bedeutet eigentlich „die, die scharf ist“.
Bei unseren heutigen Gemüsepaprikas ist der Scharf-Stoff Capsaicin aber weitgehend weggezüchtet.
Mittlerweile hat jede Küche Europas ein Herz aus Paprika – ursprünglich kommt unsere knackige Freundin aber aus Mittelamerika, wo sie schon von den Ureinwohnern als Heilmittel gegen Zahnschmerzen und Arthrose geschätzt wurde.
HENRY Produkte
Paprikahuhn
Salat mit Paprikafilet, Schafskäse, Gurke, Olive
Focaccia Huhn | Speck | Paprika | Mozzarella | Barbecue Sauce