Vitamin C, Kalium, Magnesium, Calcium
Mittelamerika, kultiviert im Mittelmeerraum
Juli - Oktober
Der serbische Name „Paprika“ bedeutet eigentlich „die, die scharf ist“.
Bei unseren heutigen Gemüsepaprikas ist der Scharf-Stoff Capsaicin aber weitgehend weggezüchtet.
Mittlerweile hat jede Küche Europas ein Herz aus Paprika – ursprünglich kommt unsere knackige Freundin aber aus Mittelamerika, wo sie schon von den Ureinwohnern als Heilmittel gegen Zahnschmerzen und Arthrose geschätzt wurde.
Paprikahuhn
Salat mit Paprikafilet, Schafskäse, Gurke, Olive
Focaccia Huhn | Speck | Paprika | Mozzarella | BBQ Sauce
Ausschließlich marktfrische Zutaten - möglichst aus lokalem Anbau und ohne jeglichen Zusatz von Konservierungsstoffen - bilden die Grundlage unseres reichhaltigen Angebots. Eine immer neue, abwechslungsreiche Buffetauswahl mit Speisen aus aller Welt und frisch gekochten Fertiggerichten, innovativ verpackt und einfach zu handhaben. Als Vorbestellservice für zu Hause, Büro, Besprechungen oder einfach als Snack zwischendurch. Beste Zutaten, beste Qualität, täglich frisch und handgemacht:
Dafür steht HENRY.
HENRY - Office
Stephansplatz 12 |
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