VON COCKTAIL BIS KAUGUMMI.
Reich an
ätherische Öle (u.a. Menthol), Bitterstoffe, Enzyme
Herkunft
Asien, Nordamerika, Europa
Saison / Ernte
April bis September unter natürlichen Bedingungen
Hast Du schon gewusst?
Ob in Getränken, Desserts oder Hauptspeisen – die Minze hat unzählige Verwendungsmöglichkeiten. Und fast so viele Arten gibt es von ihr auch. Bereits 812 schrieb Karl der Große vier davon für den Anbau in seinen Gärten vor.
Der Name „Minze“ kommt vom Lateinischen „Menta“, von dem angenommen wird, dass es auf die griechische Nymphe Minthe zurückgeht.
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