BEREITS DIE UREINWOHNER MEXIKOS RÖSTETEN AGAVENBLÄTTER

Reich an
Agavensirup ist eine kalorienärmere alternative zu Rohr- bzw. Rübenzucker, besitzt aber fast keine Vitamine oder Nährstoffe
Herkunft
Mittelamerika bzw. subtropische Länder
Saison / Ernte
ganzes Jahr
Hast Du schon gewusst?
Botanisch gesehen gehört die Agave zu den Spargelgewächsen.
Der Name "Agave" lässt sich aus der griechischen Mythologie ableiten und heißt so viel wie "edel, prachtvoll oder erhaben".
Agaven brauchen Jahrzehnte manchmal bis zu einem Jahrhundert bis sie die Blüte ausbilden, deshalb spricht man im englischen auch von der "century plant".
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