GESCHMACK MIT KÖPFCHEN!
Reich an
Mineralstoffen, Vitamin C, Vitamin E, Vitamine der B-Gruppe
Herkunft
Mittel- und Südeuropa, Vorderasien, Nordafrika
Saison / Ernte
Ende April - Juli
Hast Du schon gewusst?
Spargel ist ein überaus gesundes Gemüse mit hohem ernährungsphysiologischem Wert - wenig Kalorin und hoher Wassergehalt.
Der chlorophyllhaltige, grüne Spargel ist nährstoffreicher als der Weißspargel.
In China wurden Spargelpflanzen (Verwandte des jetzigen Gemüsespargels) schon vor über 5000 Jahren gegen Husten, Blasenprobleme und Geschwüre verordnet.
HENRY Produkte
Spargelcremesuppe
Gegrilltes Gemüse
Mediterraner Gemüsesalat