„KANNST DU MIR DAS WASSER REICHEN?“
Reich an
Eiweis, ungesättigte Fettsäuren, Eisen, Kalzium, Magnesim
Herkunft
Nordsee
Saison / Ernte
ganzes Jahr
Hast Du schon gewusst?
Shrimps zählen wie Hummer und Languste zu den langschwänzigen Krebstieren. Zur Gruppe der kurzschwänzigen Krebstiere gehören z.B. Taschenkrebse und Krabben.
Für den menschlichen Verzehr sind nur die zehnfüßigen Krebstiere geeignet.
Die Benennung von Garnelen ist international verwirrend uneinheitlich. In Österreich bezeichnet man große Garnelen in der Regel als Riesengarnelen, Gambas oder King Prawns. Die kleinen Garnelen werden hierzulande als Shrimps bezeichnet.
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