Chili

Reich an

Vitamin C, Kalium, Magnesium, Calcium

Herkunft

Mittel- und Südamerika

Saison / Ernte

ganzes Jahr

Hast Du schon gewusst?

Die Schärfe, die beim Verzehr von Chilis wahrgenommen werden kann, wird durch Stoffe aus der Gruppe der Capsaicinoide verursacht.
Die schärfsten Chilis können einen Capsaicingehalt von über 10% erreichen.
Chili, Peperoni, Pfefferoni oder Peperoncini bezeichnet gehören zur Gattung Paprika.
Paprika und Chili wurden durch den VEN zum „Gemüse des Jahres“ 2015/2016 in Deutschland gewählt.

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