Salatbar
Suppe
Hauptspeise 1
Hauptspeise 2
Dessert
Montag
27.07.2026
Dinkel Salat
Salatbar
Rucola | Tomaten | Parmesan
C|A|G|E
Apfel-Sellerie Suppe
Suppe
Erdäpfelwürfel
L|A|G|O
Augsburger
Hauptspeise 1
Cremiger Blattspinat | Röstkartoffel
G
Thai Gemüse Curry
Hauptspeise 2
Jasmin Reis
N
Punschkrafen Schnitte
Dessert
C|A
Dienstag
28.07.2026
Gartenfrische Salat
Salatbar
Mais | Gurken | Oliven
Ø
Rindsuppe
Suppe
Fritatten | Schnittlauch
L|C|A|G
Chilli Chicken
Hauptspeise 1
Wok Gemüse I Jasmin Reis
L|A|F|R|N
Gratinierte Pilzfleckerl
Hauptspeise 2
C|A|G
Erdbeer Topfen Crumble
Dessert
H|A|G
Mittwoch
29.07.2026
Quinoa Salat
Salatbar
Avocadocreme | Spargel |Artischocken
Ø
Kichererbsen - Tomatensuppe
Suppe
Oliven Labneh (G)
Ø
Geschmortes Kalbsschulterscherzel
Hauptspeise 1
Kartoffelgratin | Linsen | Sauce Hollandaise
L|C|D|A|F|G|O|M
Asiatische gebratene Nudeln
Hauptspeise 2
Wokgemüse & Black Bean Sauce
A|F|N
Veganes Joghurt
Dessert
Beerengrütze
Ø
Donnerstag
30.07.2026
Sakura Spinat Salat
Salatbar
Karotten Ingwer Dressing
A|F|N
Zucchini Cremesuppe
Suppe
Weißbrot Croûtons
A|G|O
Steirisches Wurzelfleisch
Hauptspeise 1
Salzkartoffel | frischer Kren
L|C|G|O
Gemüse-Paneer Korma
Hauptspeise 2
Koriander Reis
G|H
Marillenkuchen
Dessert
C|A
Freitag
31.07.2026
Bulgur Salat
Salatbar
geröstete Karotten I Petersilien Chimmi-Churri
L|A
Miso Suppe
Suppe
Shitake Pilze |Tofu
A|F|D
Gegrillter Lachs & Crevetten
Hauptspeise 1
Erdäpfel Püree | Spinat I Zitronen - Kapern Butter
B|D|G
Schwammerlgulasch
Hauptspeise 2
Serviettenknödel
L|C|G|A|M
Vanille Crème Fraîche
Dessert
Beerenröster
G|O
Salatbar
Suppe
Hauptspeise 1
Hauptspeise 2
Dessert
Montag
03.08.2026
Quinoa Tabouleh Salat
Salatbar
Minz Joghurt
M|F
Fenchel-Safranschaumsuppe
Suppe
Focaccia Croutons
L|G|A|O
Kalbsbutterschnitzel
Hauptspeise 1
Erdäpfelmousseline | Buttergemüse
L|A|G|O|F
Penne
Hauptspeise 2
Kürbissauce | Salbei
C|G|A
Mandelkuchen
Dessert
karamellisierte Äpfel
C|A|G|H
Dienstag
04.08.2026
Fatoush Salat
Salatbar
Granatapfel I Pita Brot
A|G|O
Minestrone
Suppe
Gemüse | Parmesan
L|C|G
Schweinefiletspitzen
Hauptspeise 1
Pfeffersauce | Rahmerdäpfel | Ofengemüse
L|C|A|O|G
Gebratener Eierreis
Hauptspeise 2
Brokollini | Mais & Paprika
C|A|R|N|F
Topfen- Marillekuchen
Dessert
C|A|G
Mittwoch
05.08.2026
Gartenfrische Salat
Salatbar
Karotten | Gurken | Tomaten
Ø
Vegane Kokosnuss - Kürbis Suppe
Suppe
Koriander
L
Marokkanisches Lamm Curry
Hauptspeise 1
Fregola | Grüne Bohnen | Karotten
A|G|M
Indisches Aloo Tikki
Hauptspeise 2
Cous Cous
Veganes Kokosnuss Panna Cotta
Dessert
Passionsfrucht
Donnerstag
06.08.2026
Asiatischer Rotkraut Salat
Salatbar
Orangen Ingwer Dressing
A|N|F|E
Pilz-Consomme
Suppe
Profiteroles
L|C|A|G
Rigatoni alla Bolognese
Hauptspeise 1
Parmesan
L|C|A|G|O
Spiegelei
Hauptspeise 2
Spinat | Röstkartoffel
C|G|A
Mango Mousse
Dessert
G
Freitag
07.08.2026
Gartenfrische Salat
Salatbar
Gelbe Tomaten | Gurken | Paprika
Ø
Karotten Ingwer Suppe
Suppe
frischer Koriander
L|A|G|O
Gebratener Kabeljau
Hauptspeise 1
Linsen I Erbsenmousseline
D|G|M
Calamarata "alla Norma"
Hauptspeise 2
Ricotta & Basilikum
C|G|A
Double Chocolate Tart
Dessert
A|G|C|F
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